Antara Redha dan Pasrah

Assalamu`alaikum..

Hari ini saya menonton siaran ulangan Tanyalah Ustazah bersama Ustazah Norlaila Aniza untuk kali di TV9..Beliau mengupas tajuk Antara Redha dan Pasrah..Tajuk yang dibincangkan sangat terkesan pada diri saya,selama ini saya fikir saya sudah redha, sebenarnya TIDAK! Beliau tegaskan (melalui kata-kata Dr.Yusuf Al-Qaradawi) redha itu bukan saja terima tpi terima dengan lapang dada & yakin pada Allah. Percaya pada hikmah di sebaliknya..

Allah berfirman dalam surah Al-Ankabut ayat 2-3 yang bermaksud: “Apakah manusia mengira bahawa mereka akan dibiarkan saja mengatakan: ‘Kami telah beriman’ sedangkan mereka tidak diuji terlebih dulu? Dan sesungguhnya Kami telah menguji orang-orang sebelum mereka, maka sesungguhnya Allah mengetahui orang-orang yang benar dan sesungguhnya Dia mengetahui orang-orang yang dusta.”

Di sini saya kongsi rakaman tersebut..

Mari sama-sama kita check diri kita ini benar-benar redha atau tidak?? Wallahualam...^_^

Jadual Puasa Sunat

Copy&paste dari Facebook Tanyalah Ustaz..jadual puasa sunat yang boleh dilakukan sepanjang tahun 2012. 

      Selamat beramal^_^.

Resipi Mandy Kambing

Bahan-bahan Nasi & Lauk (3-4org)
700 g kambing yang ada lemak 
@sudu besar serbuk beriani Faiza
5 biji buah pelaga
5 kuntum bunga cengkih
5 kumtum bunga lawang
10 biji lada hitam
1 sudu kecil jintan putih
1 inci halia (diketuk)
Sedikit Serbuk Cili
Kunyit (sy xgna pewarna/safron)3 cawan beras basmathi
2 senduk mentega
2 labu bawang besar yang besar (potong dadu)
5 ulas bawang putih
1 biji tomato yang kecil (potong dadu)
10 biji Kentang(saiz kecil)
2 biji carrot (dlm gambar xda carrot,lupe beli hehe)
garam & gula secukup rasa 


Bahan-bahan Salad
2 biji tomato
1 biji timun
1 btg pkok salad/sawi/kubis
1/2 biji bawang besar
2biji cili padi
sedikit daun Sup/Ketumbar
lemon
garam & gula secukup rasa


Bahan-Bahan Salatah 
1 biji tomato
10 cili kcil
sedikit daun Sup/Ketumbar
lemon
garam & gula secukup rasa


Cara-cara memasak:


1. Rebus sehingga empuk bersama rempah ratus pelaga, kayu manis,cengkih, bunga lawang dan halia. Masukkan byk air sebab nti akn gunakan separuh air rebusan ni utk masak nasi..lepas ambil air rebusan yg diperlukan, masukkan bawang besar & putih, tomato, kentang, daun sup, serbuk cili, serbuk ketumbar, lada hitam, carrot (if ada),rebus sehingga daging dan kentang empuk..akhir skali, masukkan potongan lemon(1/2) bahan perasa...simple je kan..^_^

 2. Utk masak nasi, tumis bawang besar & putih bersama mentega & sedikit minyak zaitun sehingga layu. Masukkan serbuk beriani,serbuk cili,kunyit, garam, beras basmathi dan air rebusan dgig kambing tdi..kemudian pindahkan ke periuk nasi elektrik. Bila nasi dah masak,boleh lah taburkan daun sup atas nasi itu k..

3. Untuk salad, tomato,bawang dan timun dipotong dadu,salad dipotong dlm 1/2 inci,daun sup dipotong halus..campur semua bahan,masukkan garan dan gula bersama perahan lemon..


4. Untuk salatah, kisar kesemua bahan kecuali garam, gula dan lemon (kisar tanpa air). Apabila sudah hancur, masukkan gula dan garam secukupnya bersama perahan lemon.

Selamat Mencuba...^_^

Belajar buat cupcakes

Assalam..


W a r n i n g! This entry will be bombarded with cute & happy cupcakes...^.^

Hari ni entah kenapa saya terbuka hati nk belajar buat cupcakes,so saya mula google resipi & tips  utk buat cupcakes...so,saya nk share something that would be a nice reference...

Langkah penting utk yang baru2 belajar nk buat cupcakes ini adalah seperti kt bawah ni:


1) Resipi cupcake(basic)
Ini sangat penting bagi menentukan "kejayaan" dlm buat cupcakes ni..sebab sy percaya Rasa Wajib Sehebat Rupa..byk yg perlu sy belajar ni tips2 sukatan,adunan,bakar..see i`m totally zero..

Ok.......Memang terlalu banyak jenis cupckes cthnye Chocolate, Vanilla, Orange, Red Velvet, choc peanut,oreo cupcakes and more unique cupcakes..
Di sini adalah resipi yg nmpk menarik n simple utk dicube..      
          i) Cupcakes Basic: How to bake cupcakes
         ii) Vanilla Cupcakes
        iii) Red Velvet Cupcakes  
   
2) Cara buat & warnakan Krim Icing

Krim icing juga penting dalam dekorasi cupcake atau kek. Kalau tersalah buat,krim icing tak akan tahan lama dan mudah cair..will be bad cuppies day..(^_^)


            i) How To Do A Frosting From Scratch
           ii)Butter Cream Frosting

Cupcakes yg comel dan menarik datang dari warna krim icing..ini juga penting selain mini deco yang lain.. 


3) Cara Membuat Dekorasi Cupcake-Bunga, Fondant Huruf etc...
Part ni sgt menarik coz utk deco sgt fun..terpulang pd kreativiti masing2..hehe..tapi harus ada basic deco skills juga tau.
ni jenis nozzle utk deco...

        i) Four different icing techniques

Saya sgt suke this one..so gorjes..Hydrangea Cupcakes ^_^
Sbg permulaan,sy wajib mndapatlkan deco supply & accessories..
Hingga skrg, Ade 1 page yg saya jumpe cakeconnection shop yg terletak kt Jalan Universiti,Petaling Jya..


p/s: Other shop ni dari US hukhuk >.<


InshaAllah,akan diupdate dalam tempoh terdekat...(^_^)